Сообщения

Сообщения за Сентябрь, 2019

Овощная лапша «Китайские традиции»

Изображение
Полностью отдавая себе отчёт в том, что блюда быстрого приготовления не обязательно вкусны и полезны, я интересуюсь этим гастрономическим жанром. Наткнувшись в ближайшем продуктовом магазине на новинку в ярком оформлении, я не удержался и приобрёл быстрорастворимую лапшу «Китайские традиции» с овощами.

Отварная кюфта в ресторане «Арарат»

Изображение
Вот скажите, у вас тоже так бывает? Внимательно изучив все страницы меню, выбираешь какое-то блюдо в ресторане. Одно единственное-неповторимое. Ну если не единственное, то очень вожделенное. Заказываешь и уже представляешь, какое оно на вкус. И когда ты уже весь изошёл  слюной , приходит официант с извинениями. Именно этой позиции в наличии нет. Вот так в ресторане «Арарат» на ВДНХ вместо блюда с прекрасным именем «тжвжик» мне досталась отварная кюфта , приготовленная по старинному армянскому рецепту.

Чурчхела

Изображение
Мой самый любимый снек в южных краях – чурчхела, виноградная колбаска с орехами. В Москве почему-то эту сладость совсем не хочется, а стоит выбраться туда, где потеплее – обязательно куплю себе чурчхелу-другую. Видимо, вкус этот адекватен лишь в родном климатическом поясе.

Чизкейк «Нью-Йорк» из магазина «ВкусВилл»

Изображение
Решили приобрести на семейный праздник торт в магазине продуктов для здорового питания «ВкусВилл». Выбор пал на чизкейк «Нью-Йорк». На самом деле, в том магазинчике он был единственным десертом солидного размера, а в наших планах было как раз что-нибудь основательное.

Свинина по-корейски в бистро Soul Seoul

Изображение
Давно собирался попробовать что-нибудь на Усачёвском рынке и вот выдался случай. Прокатившись на канатной дороге от Воробьёвых гор до Лужников, мы с любимой прогулялись по Хамовникам и заглянули на Усачёвку. Из всего многообразия гастрономических удовольствий мы выбрали корейское бистро Soul Seoul. Я заказал традиционное блюдо Чеюк-поккым , это свинина по-корейски с овощами.

Фунчоза быстрого приготовления

Изображение
В последнее время в гастрономах вижу много разнообразных блюд быстрого приготовления, в том числе и экзотические – фо, рамен и типа того. Любопытство взяло верх и вот в моей корзине оказалась фунчоза под китайским устричным соусом с грибами шиитаке .

Домашняя шаурма в мексиканской лепёшке

Изображение
Хоть это блюдо ассоциируется исключительно с фастфудом, я частенько готовлю его дома. Домашняя шаурма – идеальный баланс вкусовых качеств, калорий и пищевой безопасности. Дело это творческое, я тысячу раз делал шаурму дома и каждый раз выходило что-то новое. Всё зависит от выбора основы, ассортимента ингредиентов и, конечно же, настроения. Попробуем приготовить в домашних условиях шаурму в мексиканской лепёшке тортилье.